А это - пост, про выдавшийся в этом году грибной праздник.

Не могу сказать, что являюсь знатным грибником. В детстве я конечно любила ходить с мамой в лес по грибы - по это было уже очень давно, и в общем-то мои жизненные приоритеты во многом поменялись. Прошлое рождество с подберезовиком, выросшим под березой прямо в нашем саду - уже стало для меня неким вызовом, но этот год... Я даже не представляла себе, что такое просто возможно.
Сначала у нас на газоне выросли шампиньоны. Я в это время сидела в Москве в ожидании визы, а здесь хозяйничал Леха. В один из вечерних сеансов связи он сообщил мне, что громадные белые пятна шампиньонов мешают ему медитировать глядя на зеленый газон и не буду ли я против если он соберет их и выбросит. Я была несколько удивлена, но разрешение было дано и таким образом первый 30-литровый мусорный пакет грибов отправился на помойку. Второй и третий пакеты по 30 литров выбрасывала уже я лично, наконец получившая визу и доехавшая до ставшего уже таким родным сада.

А под нашей березой в это время уже росли... подберезовики и мухоморы. Урожай подберезовиков с нашего сада в этом году составил 12 штук. Мухоморы не считали, руками не трогали, а просто радовались их яркости и контрастности .
Подберезовики же я ходила считать и проверять каждый утро. Они были терпеливо и заботливо дорощены до размеров средней весомости, и в один из дней собраны, нанизаны на нитку (Лехина фраза: ты сегодня опять будешь грибы шить?) и подвешены сушиться на терассе.
В эти же дни мы с Лехой зашли на полчаса в лес и добавили к нашей коллекции сушившихся грибов - белый, и пару подосиновиков.






На этом грибная эпопея не закончилась.
Спустя неделю, проводив Леху в Москву, оставшись на пару дней одна и несколько загрустив, я пошла пройтись по любимой тропинке, которая, блуждая по побережью, в одном месте проходит по краю соснового бора. Пишу без всяких прикрас и положа руку на сердце, - не сходя с прогулочной тропинки ни на один шаг, я нашла белый гриб почти полукилограмового веса.
Это была большущая кастрюля наваристого грибного супа.


Ну а дальше, мы уже вдвоем с мужем, там же недалеко от тропинки, нашли две фантастические россыпи маслят. Собирали их дважды - на месте собранных, за одну неделю выросли чудные новенькие вкусненькие. И несмотря на то, что в этом месяце мы просто объелись грибами, все равно текут слюнки при воспоминании этого восхитительного блюда - маслята жареные с луком и в сметане.